2017 年台灣美食廚藝巡迴講座

僑務委員會主導 台灣美食廚藝巡迴講座

僑務委員會主導 駐溫哥華台北經濟文化辦事處協導，台加文化協會主辦。

5 月19 日( 星期五) 及5 月20 日( 星期六) 在台灣文化中心舉行。希望藉由這個活動能提供台灣最新的烹飪技巧與資訊，提升僑營餐飲業的經營實力，推動台灣美食國際化並行銷台灣美食品牌形象。

這次講座內容將以「傳統創新、健康美味」為主要訴求。今年受邀前來的溫國智老師與李建軒老師皆是目前台灣廚藝界的年輕新秀，除了廚藝精湛、是多項國際烹飪比賽的常勝軍。同時任職知名餐廳、在餐飲學校担任教職，並有多本相關著作。

＊上課時間：2017 年5 月19 日( 星期五) 及5 月20 日( 星期六)。下午2 時~5 時兩場
＊上課地點：台灣文化中心 8853 Selkirk St, Vancouver
＊上課費用：每人每場10 元，2 場各示範不同菜式

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