為提升僑營餐館業者經營能力及協助僑商創業轉型,並促進與國內業者交流及配合推動臺灣美食國際化。
研習時間:2014年4月28日至5月9日
報名截止日期:2014年3月21日
主辦單位:僑務委員會
承辦單位:國立高雄餐旅大學(高雄市小港區松和路1號)。
研習對象:25歲(含)以上65歲(含)以下,通曉中文,為僑營餐館經營者或計畫轉型經營餐館之僑商,並以近兩年未曾參加本會相關經貿研習班者優先。
研習課程內容及時數:
實際研習日程計11天,研習總時數合計至少70小時,包括餐館服務品質管理、競爭策略分析、連鎖餐廳經營實務、風險管理、成本控管、人力資源調度及觀摩參訪知名餐廳及相關企業等。
費用負擔方式:學員自行負擔自僑居地往返臺灣之交通費及書籍等個人費用,僑委會負擔教材、師資及場地等學雜費用及研習期間之膳宿費(不含5月4日自由活動日餐費)。
報名注意事項:
(一) 報名表件填寫完畢,送我駐外館處或華僑文教服務中心報名,未經核轉逕向本會或承辦單位報名者,概不受理。
表格下載及詳情:全球僑商服務網(http://www.ocbn.org.tw/interview/activityinfo/712 )
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