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2015年5月7日 星期四

2015年加拿大地區臺灣美食廚藝巡迴講座開鑼


活動名稱:『2015年加拿大地區臺灣美食廚藝巡迴講座』

時間:2015年5月12日(星期二)及13日(星期三)下午2~5時兩場
地點:台灣文化中心舉行(溫哥華8853 Selkirk Street)

主協辦單位:僑務委員會指導、駐溫哥華台北經濟文化辦事處協導、台加文化協會主辦。

講師:國立高雄餐旅大學中餐廚藝系副教授兼系主任李怡君及同德家事商業職業學校餐飲管理科的廖昱翔老師擔任助理講師。

費用:每人每場10元。

講座說明:
吃得飽、吃得好、吃得巧在今天已不是一個重要的話題,如何吃出健康、吃出營養才是大家更關心在意的,李主任除了有精湛的中西廚藝及豐富的教學經驗外,在營養學專業領域更有深入的研究與獨到的見解,希望經過她的教導,每個人對日常的飲食習慣與概念的了解會有很大的助益。廖昱翔老師也是台灣餐飲界的翹楚,更是多項廚藝比賽的常勝冠軍,有很多的實作與教學經驗。這次的教學將融合傳統、創意、健康、素食等料理,相信大家會有很大的收穫,且讓我們拭目以待。

報名方法:
基於場地的限制,每次的廚藝講座常是一位難求,希望大家儘速報名,以免向偶而造成遺憾。即日起開始受理報名,額滿為止。報名及洽詢電話:604- 267-0901

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